1947年(昭和22年)に創業。米粉、もち粉等和菓子の原料となる穀粉を製造販売をしているメーカーです。近年は、洋菓子・パン・麺向けの米粉等の製品開発や有名シェフ、有名パティシエとのコラボした製品販売、高品質で安心・安全な製品を安定してお届けする事に全力を注いでおります。